Квадратные и прямоугольные свадебные торты – необычные формы и яркие вкусы

Содержание

Квадратные и прямоугольные свадебные торты – необычные формы и яркие вкусы

Ни одна свадьба не обходится без торта. Чтобы сделать десерт изюминкой торжества, нужно подойти к его созданию творчески. Квадратный свадебный торт, декорированный ажурными узорами или цветами из крема, станет украшением стола. В зависимости от количества приглашенных заказывают одноярусное или многоярусное угощение.

Прямоугольные свадебные торты

Кондитеры соревнуются между собой в создании эксклюзивных сладких шедевров для свадебного стола. Красиво украшенный прямоугольный торт, независимо от того, сколько в нем ярусов, смотрится очень стильно.

Тесто для коржей может быть бисквитным, песочным, с добавлением шоколада или фруктов. Для вкусной начинки применяют:

  • рафаэлло, тирамису, чизкейк;
  • сливки с шоколадом или ванилью;
  • чернослив в шоколаде;
  • суфле, окрашенное в различные цвета;
  • карамель, мед;
  • взбитые сливки;
  • коктейли из сливок с клубникой или бананом.

Большие прямоугольные поверхности открывают бескрайний простор фантазии для их украшения. На поверхности можно написать поздравление в прозе или стихах, с помощью разноцветного крема можно создать любую композицию.

Классикой является украшение десерта фигурками жениха и невесты.

Одноярусные

Выбор десерта определяется бюджетом торжества. Одноярусные торты заказывают для небольшой свадьбы, рассчитанной на 10-15 человек. На одного человека рассчитывается, примерно 150-200 гр.

Прямоугольные кондитерские изделия легко перевозить, подавать на стол и разрезать на равные куски.

Интересной идеей оформления является изображение момента знакомства жениха с невестой и других значимых моментов из их жизни.

Модной тенденцией становятся торты с открытыми коржами –их легко декорировать в зависимости от сезона. Летом их украшают ягодами, а зимой свежими или замороженными фруктами.

Многоярусные

Торт, состоящий из нескольких ярусов, является классическим для свадебного торжества. Нужно правильно рассчитать вес торта и количество ярусов, чтобы не получилось так, что кому-то из гостей не достанется кусочка.

Схема расчета представлена в таблице:

На кондитерских изделиях до 4 кг, ярусы можно располагать друг на друге, для сладостей весом более 5 кг рекомендовано использовать подставку. Второй вариант имеет преимущества перед первым:

  • легкость транспортировки и подачи на стол;
  • сладость видна из любой части стола;
  • красиво выглядит на свадебных фото;
  • легко делится на порции.

Верхний ярус разрезают молодожены. Чтобы не тратить время на нарезку всего десерта, можно воспользоваться американской традицией – уложить нижние ярусы уже нарезанными на кусочки.

Оформляют торт ягодами и фруктами, украшениями из крема, живыми цветами, лебедями и другими фигурками из мастики. Декор располагают с одной стороны каждого яруса или по всему периметру.

Необычно смотрится изображение жениха, поднимающегося по ступеням к невесте: ее фигурку в свадебном платье располагают на верхнем корже.

На большое количество гостей можно заказать несколько тортов, но рассчитывать нужно так, чтобы от каждой сладости гости могли попробовать по кусочку.

Квадратные торты на свадьбу: интересные варианты

Правильная квадратная форма кондитерского изделия смотрится стильно как в одноярусном, так и в многоярусном варианте.

Оригинально смотрится сладость, оформленная ажурными узорами. Такой торт прекрасно вписывается в свадебную атмосферу, благодаря своей нежности и воздушности.

Читать еще:  Сценарий и идеи подарков на бумажную свадьбу – как отметить 2 года совместной жизни

Для тожества с количеством приглашенных до 20 человек можно заказать стильный бисквитный торт, украшенный фигурками молодых и декорированный сезонными ягодами. Иногда заказывают два или несколько десертов с различным вкусом.

Открытые с разноцветными коржами

Открытые поверхности кондитерских изделий набирают все большую популярность. Разноцветные коржи выставляются напоказ, мастика не используется совсем или применяется ее минимальное количество.

В качестве декора используют большое количество ягод, фруктов, цветов. Нежный торт с разноцветными ажурными коржами покорит всех гостей на свадьбе.

Гармонично впишется в атмосферу праздника многоярусный десерт, в котором цветовые оттенки переходят от более насыщенных к светлым.

С геометрическими узорами

Модной свадебной тенденцией стало красиво украшать банкетный зал для церемонии различными геометрическими формами, рассылать креативные пригласительные открытки, оформленные в различные геометрические фигуры.

Десерт, украшенный разноцветными узорами из квадратиков, прямоугольников и других геометрических фигур, является завершающим звеном праздника.

Нужно заблаговременно продумать его дизайн и оформить заказ у профессионального кондитера.

С ярусами разной формы

Интересно и необычно смотрятся многоярусные свадебные торты, приготовленные из сочетания коржей различной геометрической формы.

Нижние ярусы изготавливают в форме квадрата, верхний корж выпекают в виде сердечка. Украшением служат фигурки молодых, голуби или лебединая пара, символизирующая верность.

Это видео покажет, как красиво украсить свадебный торт:

Торты украшают разноцветной мастикой и декоративными элементами из крема и карамели.

С живыми цветами, ягодами

На свадьбе много цветов не бывает. Десерт, украшенный живыми цветами, дополнит праздничную атмосферу.

Для тематического свадебного мероприятия можно украсить угощение с учетом пристрастий молодых и их гостей.

Многоярусный белоснежный торт, декорированный цветами, станет финальным аккордом классического свадебного торжества.

Торты для знаменитостей

Интересные идеи декорирования десерта на свадьбу можно почерпнуть с праздничных церемоний знаменитостей. Они соревнуются между собой в богатстве и красоте оформления свадебного стола.

За кажущейся простотой скрывается настоящий профессионализм кондитера, детали декора выглядят как живые. Кондитерский шедевр для свадьбы принца Чарльза и принцессы Дианы высотой 1,5 м был украшен гербами королевской семьи и декорирован букетами из роз, орхидей и ландышей.

На свадьбу родителей принца Чарльза приготовили торт массой 250 кг. На нем были изображены сцены из жизни молодых.

Независимо от бюджета праздничного мероприятия, проявив творческую фантазию, можно приготовить недорогой, вкусный, красивый десерт. Прямоугольные и квадратные торты пользуются наибольшей популярностью на торжествах знаменитостей.

Самые красивые и необычные свадебные торты: как выбрать оригинальный декор?

Свадьба – это больше, чем просто праздник, ведь в этот день рождается новая семья. Значимость данного события для молодожёнов переоценить невозможно, поэтому в их стремлении сделать событие максимально ярким и красивым нет ничего удивительного. Все элементы декора продумываются тщательно, а особое внимание уделяется торту – главному лакомству торжества.

Вынос и разрезание десерта часто представляет собой уже сложившийся обычай, а иногда и целое шоу в конце праздничного вечера. В этот момент к лакомству прикованы взгляды всех присутствующих. Торт произведёт на гостей положительное впечатление, если он будет вкусным и красивым. А вот для того, чтобы свадебный десерт запомнился, он должен быть ещё и оригинальным.

Фото эксклюзивного свадебного торта в виде головок сыра с плесенью

Фото необычного торта на свадьбе

Идеи необычных свадебных тортов

Круглый торт, украшенный россыпью кремовых цветов – это классический вариант свадебного десерта. Если вы уверены, что для вашего праздника нужно что-то более креативное, придётся поломать голову и проявить фантазию. Также за оригинальными идеями вы можете обратиться к профессиональным дизайнерам и кондитерам либо найти творческое вдохновение прямо здесь, в этой статье.

Нестандартная форма

Кроме круглых коржей для торта на свадьбах нередко встречаются квадратные, прямоугольные десерты или в виде сердца. Вряд ли гости удивятся, увидев подобный кулинарный шедевр. Гораздо более оригинально будет смотреться лакомство в форме шестиугольника, ромба, пирамиды, параллелепипеда. А можно и вовсе не ограничивать своё воображение геометрическими фигурами и представить гостям на свадьбе торт, имитирующий корзину с фруктами, чайную чашку или даже какое-нибудь существо, например, осьминога, либо птицу.

Читать еще:  Цветочные и бумажные свадебные гирлянды своими руками – два мастер-класса

Круглый многоэтажный торт тоже может быть оригинальным по форме. Для этого, собирая конструкцию, нужно как бы перепутать местами пару ярусов

То есть наименьший по диаметру корж будет находиться не на верху, а, например, в середине. Естественно, торт должен быть при этом устойчивым во избежание запоминающихся, но не очень приятных казусов во время праздничного мероприятия.

Необычная цветовая гамма

Все привыкли к тому, что на свадьбах используются светлые и нежные оттенки. Это вполне разумно, ведь такая палитра красок в отличие от мрачных тёмных дарит всем присутствующим праздничное настроение, положительные эмоции. Однако, если всё кругом розовое и белое, выглядит подобное оформление скучновато, поэтому стоит сделать несколько контрастных деталей. Такой деталью вполне может стать десерт. Торт будет смотреться изящно, стильно, если сделать его основу в одном из следующих цветов:

  • чёрный;
  • пурпурный;
  • тёмно-синий;
  • фиолетовый;
  • малиновый;
  • кислотный (оранжевый или салатовый);
  • золотистый или серебристый.

Яркий необычный торт на свадьбу

Простой и одновременно оригинальный торт на свадьбу

Кроме того, можно сочетать в одном лакомстве сразу несколько оттенков. Например, оригинально выглядит омбре (плавный переход созвучных оттенков от тёмного к светлому).

Пизанская башня

Эта всемирно известная итальянская достопримечательность прославилась тем, что она имеет внушительный наклон. Так почему бы не воодушевиться оригинальным романо-пизанским стилем и не сделать торт на свадьбу, который будто бы падает? Обратите внимание, что здесь ключевое слово «будто».

Чтобы сделать визуально падающую, но при этом устойчивую конструкцию, лучше обратиться к профессиональному кондитеру!

Не стоит самостоятельно экспериментировать со свадебным десертом, ведь последствия могут быть непредсказуемыми.

Торт из капкейков

Иноязычное слово «cap cake» следует понимать как пирожное или кекс. Соберите их на многоярусной подставке и получите замечательную альтернативу свадебному торту. Такое угощение не просто оригинально выглядит, но и очень удобно. Основной аргумент в пользу торта из капкейков заключается в том, что вам не придётся резать кулинарный шедевр, да ещё и сомневаться, всем ли гостям достались одинаковые порции.

Свадебный торт из капкейков

Что важно учесть при выборе дизайна оригинального торта?

Каким бы креативным ни был дизайн главного свадебного десерта, как бы мастерски ни исполнил задумку кондитер, выбирая вариант декора, следует учесть несколько важных факторов.

  • торт должен органично вписаться в свадебный стиль, особенно это касается цветового решения;
  • не стоит пренебрегать законами физики и надеяться на чудо: ваша идея должна быть осуществимой;
  • вы должны не просто чётко представлять, чего хотите, но и понятно передать свои пожелания профессионалу, для этого сделайте зарисовки, а также распечатайте схожие варианты из Интернета;
  • выбирайте торт для свадьбы сердцем, а не основываясь на модных тенденциях, ведь в этот день вас должно радовать всё вокруг;
  • не тяните с индивидуальным заказом десерта до последнего момента, ведь может оказаться так, что некоторые задуманные вами детали не будут изготовлены и доставлены вовремя.

Необычный свадебный торт с лавандой и макаронами

Свадебный тортик с оригинальным дизайном

Торт на свадьбе с лесным дизайном

При несоблюдении выше перечисленных правил торт может придать оформлению торжества противоположный желаемому эффект, то есть стать дисгармоничной и неэстетичной деталью. Помните, что все свадебные элементы, включая десерт, должны взаимно дополнять друг друга.

В заключение

Как видите, эксклюзивные торты на свадьбу – это вовсе не обязательно сложные конструкции, доступные лишь гуру кондитерского мастерства. Даже несложные по исполнению десерты могут выглядеть изысканно, красиво и оригинально. Давайте немножко перефразируем знаменитое высказывание доктора Йозефа Геббельса и скажем: «Всё креативное просто». При выборе дизайна сладкого праздничного угощения, вдохновившись прочитанными выше идеями, смело доверьтесь своей фантазии, не забыв соблюсти важные правила из статьи.

Свадебные торты — фото идеи, какой торт выбрать

Девушки с нетерпением ждут самого главного дня в своей жизни – дня свадьбы. Еще с юных лет все девчонки представляли себе, какое должно быть идеальное свадебные платье, туфли, букет, свадебный торт и жених…

Читать еще:  Как выбрать машины для свадебного кортежа: карета, ретромобиль, лимузин или крутое авто?

Сегодня мы будем говорить о выборе основного элемента свадебных сладостей.. На первый взгляд, кажется, что свадебные торты выбрать очень просто, но, увы, это не так.

Чтобы выбрать подходящий свадебный торт нужно учесть большое количество деталей, о которых мы и расскажем вам в этой статье.

Усаживайтесь поудобнее, чтобы рассмотреть одну с важнейших предсвадебных тем «Как выбрать свадебный торт».

Свадебные торты: формы и размеры

Традиционные свадебные торты имеют круглую форму и состоят с нескольких ярусов. Также есть различные вариации круглых тортов.

Например, можно сделать один большой круглый свадебный торт или несколько маленьких, которые помещают на специальные подставки.

Если вы любите экспериментировать, то можете отказаться от традиционной формы и сделать иную, например, квадратную.

Квадратные свадебные торты смотрятся не хуже традиционных пирожных, а иногда и лучше. Такие свадебные торты, кстати, легче резать молодоженам на мероприятии.

Размер торта зависит от количества гостей, которых пригласили на свадьбу. Если на свадьбе будет небольшое количество гостей, то советуем заказывать небольшие свадебные торты.

Для небольшой свадьбы отлично подойдут одноярусные или двух ярусные свадебные торты.

А если у вас будет много гостей, то лучше выбирать трех ярусные свадебные торты или несколько одноярусных, которые можно красиво оформить на специальных подставках.

Также свадебные торты можно заменить капкейками или дополнить ними сладкий стол, чтобы торт остался целым и невредимым до конца вечеринки.

Свадебные торты: цвета и оформление

Цвет торта советуем выбирать в зависимости от цвета всей свадьбы. В последнее время свадебные торты делают в голубом, зеленом и бордовом цвете.

Также свадебные торты встречаются в ярких, смелых и глубоких цветах, например, черном, темно синем и фиолетовом.

Если свадьба в классических светлых тонах, то свадебные торты лучше выбирать нежных оттенков, например белых, персиковых или розовых.

Оформлять свадебные торты лучше в зависимости от концепции свадьбы. Традиционно свадебные торты украшают милыми фигурками жениха и невесты.

Фигурки могут быть, как обычные, так и оригинальные. Например, интересно смотрятся две совы, два котенка, два мишки, два голубя или другие сладкие фигурки, которыми оформлены свадебные торты.

Если вам кажется, что оформлять свадебные торты фигурками не модно, или они вам не нравятся, то можно присмотреться к цветкам.

Сейчас свадебные сладости украшают, как цветками с крема, так и живыми. Такие свадебные торты смотрятся нежно, изыскано и естественно.

Свадебные торты: неординарная концепция мероприятия

Традиционные свадьбы отходят на второй план, так как молодожены придумывают больше яркого и интересного, поэтому свадебные торты становятся более необычными и креативными.

Например, свадебные торты можно оформлять в стиле зомби апокалипсиса. Такую яркую и эксцентричную идею подхватят только смелые молодожены.

А если вы не хотите далеко отдалятся от классического стиля, но вам нужно внести некой пикантности в мероприятие, то советуем использовать черный цвет на своей свадьбе, а изюминку банкету придадут черные свадебные торты.

Также в последнее время молодожены стали часто использовать стиль бохо для оформления свадьбы.

Нужно подметить, что такой стиль в оформлении смотрится просто и лаконично, а все мероприятия и свадебные торты имеют свою неординарность и романтичность.

Свадебные торты в стиле бохо напоминают домашнюю выпечку, но что может быть лучше, чем семейный уют?

Еще один большой плюс в стиле бохо то, что на свадебные торты и на всю свадьбу вы не потратите много средств.

Интересно, какие еще свадебные торты и концепции придумают молодые, чтобы их свадьба была самой оригинальной?

Для того чтобы все мероприятие было идеальным, в особенности свадебные торты, лучше чтобы всей подготовкой к свадьбе занимались сами молодожены.

Этот день должен принести молодым радость и приятные воспоминания на многие лета. Чтобы свадебный торт был не только вкусным, но и оригинальным, предлагаем посмотреть нашу фото подборку на тему «Свадебные торты».

Источники:

http://svadba.expert/podgotovka/banket/blyuda/tort/kvadratnyie-i-pryamougolnyie
http://sunmag.me/svadby/neobychnye-svadebnye-torty.html
http://smartwomens.ru/svadebnyye-torty-foto/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector